Propuesta de un plan de negocios en la Asociación Cooperativa de Aprovisionamiento y Producción Agropecuaria El Jícaro de RL., para la transformación y comercialización de pez de tilapia y camarón de agua dulce; de las especies oreochromis niloticus y macrobrachium rosembergil /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Orantes García, José Rigoberto
Otros Autores: Pérez López, Jonny Arquímides (coaut.), Marroquín Escoto, Eduardo Antonio (direct.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Santa Ana, El Salvador : Universidad de El Salvador, 2006
Acceso en línea:10131342
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100 |a Orantes García, José Rigoberto 
245 |a Propuesta de un plan de negocios en la Asociación Cooperativa de Aprovisionamiento y Producción Agropecuaria El Jícaro de RL.,  |b para la transformación y comercialización de pez de tilapia y camarón de agua dulce; de las especies oreochromis niloticus y macrobrachium rosembergil /  |c José Rigoberto Orantes García, Jonny Arquímides Pérez López ; director Eduardo Antonio Marroquín Escoto 
260 |a Santa Ana, El Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 2006 
300 |a 348 h. :  |b il., col. ;  |c 29 cm. ;  |e 1 CD de computador 
502 |a Tesis (Ingeniería Industrial) -- Universidad de El Salvador, Santa Ana, 2006 
592 |a Desarrollo de la acuicultura en El Salvador -- Generalidades del camarón y la tilapia -- Requerimientos climatológicos, geográficos y de suelos -- Preparación y manejo de áreas de cultivo -- Marco legal del sub sector acuicola -- El cooperativismo -- Marco legal de las cooperativas en El Salvador -- Asociación Cooperativa de Aprovisionamiento El Jícaro de RL -- INSAFOCOOP -- FEDECOOPADES -- Pérfil y producción de El Jicaro de RL. -- Programa costo producción de la tilapia -- Programa costo producción del camarón -- Materia prima requerida en el proceso de congelado y enlatado -- Descripción del proceso de producción de filetes de tilapia , de camarones congelados y de trozos de tilapia enlatados en conserva 
700 |a Pérez López, Jonny Arquímides  |e coaut. 
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