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| LEADER |
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| 007 |
ta |
| 008 |
120313e1962 es a|||grm||||||||||spa|d |
| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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| 094 |
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|a 1601
|b M519e
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| 100 |
1 |
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|a Meléndez, Gilma A.
|e Autora
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio de algunas plantas útiles como plantas de almidón /
|c Gilda A. Meléndez
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| 264 |
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|a San Salvador, El Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 1962
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| 300 |
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|a [8], 86 hojas ;
|c 29 cm
|b Ilustraciones :
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Incluye Anexos
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| 502 |
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|a Tesis (Doctor en Química y Farmacia y Doctor en Química Industrial).--Universidad de El Salvador, 1962.
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| 504 |
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|a Incluye Bibliografía
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| 505 |
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|a Historia -- Materias amiláceas -- Composición -- Propiedades -- Diferencias físicas químicas y microscópicas -- Variedades comerciales. Aulteraciones. Productos antidiabéticos -- Posibles fuentes de almidón en el país -- Metodos industriales de extracción del almidón -- Informacion sobre las materias primas -- Métodos de cultivo: preparación de suelos, siembra, cosecha, etc. -- Importación y exportación de almidón -- Mercados de productos derivados de maíz, papa, yuca, etc (usos y usuarios) en el país -- Consumo industrial de productos derivados en El Salvador -- Producción, rendimiento y costos -- productos industriales obtenidos de la transformación del almidón y sus aplicaciones: almidón soluble, dextrina, jarabe de almidón, azucar de almidón -- proyecto de una pequeña Planta Indusrial
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| 521 |
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|a General
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| 942 |
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|c TS
|2 ddc
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| 991 |
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|a qqf_sonia
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| 999 |
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|c 53113
|d 53113
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| 952 |
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|x 16/01/62
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