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LEADER |
01772aam a2200217 4500 |
008 |
131109e1970 es. 000|0 spa |
040 |
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|a SV - SsUSB
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041 |
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|a spa.
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082 |
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|a 636.213
|b C224
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100 |
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|a Cannell, R. Q.
|e Editor
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245 |
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|a Producción y comercialización de ganado vacuno /
|c R. Q. Cannell, Trad / Benedicto Sanz y Sans
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260 |
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|a Zaragoza ( España ) :
|b Acribia ,
|c 1970
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300 |
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|a 157 p.
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592 |
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|a Eficiencia del índice de conversión sobre la producción de carne -- Utlización de la digesta del rumen : La suplementación nitrogenada de granos y forrages -- Nuevas prácticas de manejo en la producción de carne -- Sistemas de producción -- Objetivos de selección en los cruzamientos del ganado vacuno de carne -- Valoración de canales y calidad de la carne : Valoración biológica y económica de la carne -- Evaluación cuantitativa de canales . determinación de músculos , grasa y hueso y su relación con la calidad -- Influencia de los distintos sistemas de producción cárnica sobre las características de las canales y calidad de las carnes -- Mercados : Algunos aspectos de las preferencias del consumidor para distitos tipos de carne -- Obgetivos de producción en relación alas necesidades de distribución -- El futuro de la producción de carne
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650 |
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|a Zootécnia -- Medicina Veterinaria - Ganadería
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991 |
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|a agr_osorio
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992 |
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|a 13/11/2009
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942 |
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|c BK
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999 |
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|c 56087
|d 56087
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952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
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|7 2
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|c CG
|d 2012-08-16
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|o 636.213 C224
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|r 2012-08-16
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