Yogur: Cciencia y tecnología /

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Yogur: Cciencia y tecnología /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Tamine, A Y
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 1991.
Materias:	Yogur Ciencia y tecnología

Descripción
Notas:	Incluye Apéndice,Indice
Descripción Física:	xv, 368 p. ; il.
ISBN:	8420006874