Normas de calidad de alimentos y bebidas /
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid, España:
AMV ediciones ; Mundiprensa,
2001
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| Edición: | Primera edición |
| Materias: |
| Descripción Física: | 540 páginas: ilustraciones, 24 cm |
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| Público: | Audiencia general |
| ISBN: | 8489922489 (AMV Ediciones) 8471148528 (Mundiprensa) |