Recinos Pérez, N. A., Robles Pereira , Y. A., Benítez Alemán, A., & Baires Flores, K. B. (2011). Industrialización de la leche para obtener productos lácteos de especialidad. San Salvador: Universidad de El Salvador.
Citación estilo ChicagoRecinos Pérez, Nubia Astrid, Yasmin Amilet Robles Pereira , Adalberto Benítez Alemán, y Karla Beatríz Baires Flores. Industrialización De La Leche Para Obtener Productos Lácteos De Especialidad. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2011.
Cita MLARecinos Pérez, Nubia Astrid, Yasmin Amilet Robles Pereira , Adalberto Benítez Alemán, y Karla Beatríz Baires Flores. Industrialización De La Leche Para Obtener Productos Lácteos De Especialidad. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2011.
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