Aceptabilidad de dos alternativas alimentarias en comunidades del departamento de San San Salvador en el período de mayo junio de 2007 /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Hernández Ramírez, Rocío de los Ángeles
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2007
Materias:
Acceso en línea:10132402
LEADER 01778cam a2200289 4500
008 270808t2007 es dab|g||m|||||||||spa|d
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa 
094 |a 1105  |b A247 
245 |a Aceptabilidad de dos alternativas alimentarias en comunidades del departamento de San San Salvador en el período de mayo junio de 2007 /  |c Rocío de los Angeles Hernández Ramírez ... [et al.] 
260 |a San Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 2007 
300 |a 65 h. :  |b il. col. ;  |c 27 cm. 
502 |a Tesis (Licenciatura en Laboratorio Clínico) -- Universidad de El Salvador, San Salvador, 2007 
592 |a Inseguridad alimentaria en El Salvador -- Utilización biológica de los nutrimentos -- Mezclas alimentarias -- Alternativas alimentarias -- El Plátano verde como alternativa alimentaria -- El Arango como alternativa alimentaria -- Propiedades y beneficios -- Evaluación sensorial de los alimentos -- 
650 |a Estado Nutricional  |2 DeCS 
650 |a Consumo de alimentos  |2 DeCS 
650 |a Nutrición  |2 DeCS 
700 |a Hernández Ramírez, Rocío de los Ángeles 
590 |a Martínez Rodríguez, Sandra del Carmen,  |e coaut. 
590 |a Parrales García, Mario Alberto,  |e coaut. 
590 |a Vásquez Hernández, Marta Eugenia,  |e coaut. 
856 |u 10132402 
991 |a bc_dina 
992 |a 26/08/2008 
942 |c BK 
999 |c 64358  |d 64358 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1105_000000000000000_A247  |7 0  |8 T  |9 113571  |a 10  |b 10  |c T  |d 2012-08-16  |e Estudiante  |i 10132402  |l 7  |o 1105 A247  |p 10132402  |r 2016-08-23  |s 2016-08-22  |w 2012-08-16  |y TS  |x 260808 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 7592_000000000000000_H557  |7 0  |8 CG  |9 113572  |a 11  |b 11  |c CG  |d 2012-08-16  |e Estudiante  |i 11013092  |l 3  |o 7592 H557  |p 11013092  |r 2016-07-29  |s 2016-07-28  |t 1  |w 2012-08-16  |y TS  |x 130809