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| LEADER |
01915cam a220022977 4500 |
| 008 |
090415e2009 es a g m 000|0 spa |
| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
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| 094 |
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|a 1502
|b M655p
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| 100 |
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|a Mojica González, Flor María
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| 245 |
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|a Propuesta de un modelo de empresa para el procesamiento de peces de menor valor comercial extraídos por la pesca artesanal marina en el Puerto de La Libertad /
|c Flor María Mojica González, Sonia Carolina Salgado Herrera.
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2009
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| 300 |
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|a 974 p. :
|b il. col. ;
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniería Industrial) -- Universidad de El Salvador, San Salvador, 2009
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| 592 |
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|a Pesca, fases y tipos de pesca -- Clasificación de los peces -- Peces de menor valor comercial y fauna acompañante del camarón -- Producto pesquero y producto de pescado -- Entidades que regulan el procesamiento de productos pesqueros -- Ley General de Ordenación y Promoción de la pesca y la acuicultura -- Normas y reglamentos técnicos de El Salvador -- Normalización internacional para la industria alimentaria -- Antecedentes de la pesca en Latinoamérica -- Antecedentes de la pesca en Centroamérica -- Antecedentes de la pesca en El Salvador -- Antecedentes de la pesca en el Puerto de La Libertad -- Fuentes de financiamiento -- Obligaciones de la cooperativa y sus asociados.
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| 700 |
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|a Salgado Herrera, Sonia Carolina
|e coaut.
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| 856 |
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|u 10134200
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| 991 |
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|a bc_rube
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| 992 |
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|a 15/04/2009
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| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|c 64632
|d 64632
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| 952 |
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|0 0
|1 0
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|7 0
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|d 2012-08-15
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|d 2012-08-15
|e Estudiante
|i 15102137
|l 3
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|s 2016-08-09
|w 2012-08-15
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|x 07/05/2009
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