Patologías mas frecuentes en manipuladoras de alimentos del Pupusodromo de Quezaltepeque del Depto. de La Libertad

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Portillo Ortíz, Sandra Cecilia
Otros Autores: Méndez Flamenco, José Ricardo (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1997
Materias:
Descripción
Descripción Física:31 h. ; anexos