Cuantificación de la capsaicina en los frutos de Capsicum Annuum L. por medio de métodos cromatográficos y espectrofotométricos /

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Cuantificación de la capsaicina en los frutos de Capsicum Annuum L. por medio de métodos cromatográficos y espectrofotométricos /

Bibliographic Details
Main Author:	Guevara González, Nora Edith
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1976.
Subjects:	CAPSAICINA-ANALISIS

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