Huevos : Planificación Comercial , Manual práctico para la recogida , Preparación comecial y venta /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Fangauf, Reinhard, Wick, Hans - Jürgen (Coautor), Stricker, Otto (Coautor), Saft, Andreas (Coautor), Muños de Arenillas, José Romero (Trad.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza ( España ) : Acribia , 1967
Materias:
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040 |a SV - SsUSB 
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082 |a 636.514  |b F211 
700 |a Fangauf, Reinhard 
245 |a Huevos :  |b Planificación Comercial , Manual práctico para la recogida , Preparación comecial y venta /  |c Reinhard Fangauf .... [ et al. ] , Trad. / José Muñoz de Arenillas 
260 |a Zaragoza ( España ) :  |b Acribia ,  |c 1967 
300 |a 181 p. :  |b il. en B / N 
592 |a Prólogo -- Estructura y desarrollo del mercado : El mercado alemán Occidental de huevos en la CEE - Causas determinantes del consumo -- Orientación del mercado -- Ventas directas de los productores - venta de huevos en el comercio al por menor - Comercio de almacenista de huevos -- Técnología practica de los uevos para productores y consumidores : -- El Huevo como alimento -- constitucióndel huevo -- Signo de calidad interno y externo de calidad -- Fomento y conservación de la calidad - Datos científico sobre el huevo -- Recogida , preparación comercial y venta de los huevos -- Apendice : Disposiciones oficiales y condiciones para la preparación comercial y la venta de los huevos -- Indice alfabético -- Láminas en colores I ( Ilustraciones 1 - 5 ) : signos externos de calidad -- Láminas en colores II ( ilustraciones 6 - 8, 10 y 11 ) Signos internos de calidad despues de la página -- Avicultura -- Aves y Recogida del huevo 
650 |a Zootécnia - Medicina Veterinaria - Ganadería 
700 |a Wick, Hans - Jürgen  |e Coautor 
700 |a Stricker, Otto  |e Coautor 
700 |a Saft, Andreas  |e Coautor 
700 |a Muños de Arenillas, José Romero  |e Trad. 
991 |a agr_osorio 
992 |a 27/01/2010 
942 |c BK 
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