Extracción de pectina del mucílago del café por medio de etanol

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alas Solis, Maritza
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 1980
Materias:	PECTICINA ETANOL

Descripción
Descripción Física:	47 h.

Ejemplares similares