Diseño y validación de una tabla de medidas caseras de alimentos para El Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Calderón Sánchez, Eilin Roxana
Otros Autores: Muñoz de Maguiña, Ana María (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1995
Materias:
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100 |a Calderón Sánchez, Eilin Roxana 
700 |a Muñoz de Maguiña, Ana María  |e Asesor 
245 |a Diseño y validación de una tabla de medidas caseras de alimentos para El Salvador /  |c Eilin Roxana Calderón Sánchez ... [et al.]. 
260 |a San Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 1995 
300 |a 130 h ;  |b Anexos 
502 |a Tesis (Lic. en Dietología y Nutrición) -- Universidad de El Salvador. 
650 |a MEDIDAS CASERAS 
650 |a ALIMENTOS 
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