Ingeniería para la industria lechera /

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Ingeniería para la industria lechera /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Farrall, Arthur W.
Otros Autores:	Verrey, Jack M. (trad.)
Formato:	Libro
Publicado:	México : Herrero, 1966
Edición:	2ª ed. en español
Materias:	Leche- procesamiento

Descripción
Notas:	Traduccido al español por Jack M. Verrey
Descripción Física:	XVIII, 445 p. : il. ; 24 cm