Inspección veterinaria de los alimentos . /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Farchmin,Gunter
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, ( Esp. ) : Acribia , 1967.
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100 |a Farchmin,Gunter 
245 |a Inspección veterinaria de los alimentos . /  |c Farchmin Gunter ; Trad. / Jaímen Esaín Escobar. 
260 |a Zaragoza, ( Esp. ) :  |b Acribia ,  |c 1967. 
300 |a 427 p. :  |b il B / N 
592 |a Carne y grásas alimenticias -- Embutidos y productos cárnicos -- Conservas , semiconservas, productos conservados por agentes químicos y productos congelados -- Huevos y productos derivados -- Peces y crustáseos . 
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