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LEADER |
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007 |
ta |
008 |
050201e1992 ita||||fru||||||||||spa|d |
020 |
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|a 9253031204
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040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
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082 |
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|a 664.07
|b 068c
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110 |
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|a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
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245 |
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|a Codex Alimentarius:
|b Requisitos Generales /
|c FAO, OMS.
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250 |
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|a 2a. ed.
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260 |
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|a Roma :
|b FAO
|c 1992
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300 |
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|a xii, 331 p. :
|c 30 cm.
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490 |
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|a Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias;
|v 1
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592 |
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|a Principios generales del codex alimentarius.--Definiciones para los fines del codex alimentarius.--Código de ética para el comercio internacional de alimentos.--Norma general del codex para el etiquetado de los alimentos preenvasados.--Principios generales para el uso de aditivos alimentarios.--Contaminantes.--Código internacional recomendado de prácticas de higiene para alimentos poco ácidos y alimentos poco ácidos acidificados envasados.--Norma general del codex para alimentos irradiados.
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650 |
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|a Alimentos-Normas
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650 |
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|a Control de Alimentos
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710 |
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|a Organización Mundial de la Salud
|e Autor
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991 |
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|a qqf_sonia
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992 |
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|a 22/07/2011
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942 |
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|c BK
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999 |
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|c 80385
|d 80385
|
952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 664_070000000000000_O68C
|7 0
|8 R
|9 146218
|a 16
|b 16
|c R
|d 2012-08-15
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|p 16001724
|r 2019-09-02
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|w 2012-08-15
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|x 09/1994
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