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LEADER |
01262nam a22002537 4500 |
008 |
050201e1996||||it ||||grf||||||||||spa|d |
020 |
0 |
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|a 9253034157
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040 |
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|d SV-SsUSB
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041 |
0 |
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|a spa
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082 |
0 |
4 |
|a 664.02
|b F194m
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110 |
2 |
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|a F A O
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245 |
1 |
0 |
|a Manual de control de la calidad de los alimentos:
|b inspección de los alimentos importados /
|c FAO.
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260 |
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|a Roma :
|b FAO,
|c 1996
|
300 |
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|a viii, 95 p.
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440 |
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|a Estudio FAO: alimentación y nutrición ;
|v No.14/15
|
500 |
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|a Anexos
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592 |
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|a Consideraciones generales.--Formulación de criterios y planificación.--Funcionamiento del sistema de control de los alimentos importados.--Legislación.--Perfil del inspector de alimentos importados.--La administración.--Normas y reglamentos.--El laboratorio.--La certificación.--Documentación del sistema de inspección.--Utilización de las normas y recondaciones internacionales del codex alimentarius.
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650 |
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|a Control de calidad de los alimentos
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650 |
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|a Alimentos
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991 |
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|a qqf_sonia
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992 |
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|a 22/04/2009
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942 |
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|c BK
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999 |
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|c 91152
|d 91152
|
952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 664_020000000000000_F194M
|7 0
|8 R
|9 165093
|a 16
|b 16
|c R
|d 2012-08-15
|e Sistema Bibliotecario
|i 16001718
|o 664.02 F194m
|p 16001718
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|x 07/1997
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