BIOQUIMICA DE LOS LIPIDOS

Detalles Bibliográficos
Autor principal: SANTOS RUIZ, ANGEL
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Acidos de los lípidos
  • Alcoholes de los lípidos
  • Bioquímica de los lípidos ternarios
  • Bioquimica de los lípidos complejos
  • Bioquimico de los reciduo insaponificable
  • Biosintesis, digestión y absorción de los lípidos
  • Digestión y absorción de los lípidos
  • Metabolismo intermediario de los componentes acidos de los lipidos
  • Perspectivas generales de la bioquímica de los lípidos