Producción e identificación de enzimas proteosas a partir de levadura "Candida Utilis", utilizando como medio de cultivo melaza de caña de azúcar (Biotecnología) Ricardo Antonio Barrientos Diaz, Zenia Maribel Escolero Portillo, Asesora: Maria del Carmen Guillen de Medrano.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barrientos Díaz, Ricardo Antonio
Otros Autores: Escolero Portillo, Zenia Maribel (coautor), Guillen de Medrano, María del Carmen (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1996
Materias:
LEADER 02569nam a22003017 4500
008 050201e1996 es a|||gr|||||||||||spa|d
041 0 |a spa 
094 0 |a 1601  |b B275p 
100 1 |a Barrientos Díaz, Ricardo Antonio 
700 1 |a Escolero Portillo, Zenia Maribel  |e coautor 
700 1 |a Guillen de Medrano, María del Carmen  |e Asesor 
260 1 |a San Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 1996 
245 1 0 |a Producción e identificación de enzimas proteosas a partir de levadura "Candida Utilis", utilizando como medio de cultivo melaza de caña de azúcar (Biotecnología)  |b Ricardo Antonio Barrientos Diaz, Zenia Maribel Escolero Portillo, Asesora: Maria del Carmen Guillen de Medrano. 
300 |a [9], 79 h.  |b il;  |c 26.5 cm. 
502 |a Tesis (Licenciado en Quimica y Farmacia.) -- Universidad de El Salvador, 1996 
592 |a Generalidades de las Enzimas.--Proteasas.-- Aspectos Biotecnologicos de la prducciòn de Proteasas en sistema Sumergido.--Principales aplicaciones de las proteasas.-- Levaduras.--Condiciones de propagacion de la levadura candida utilis.-- Nutrientes.-- Fuente de carbono, melasa de caña de azucar.--Caseinar: Aminoácidos de la caseína de la leche de vaca, Composiciòn de caseina. 
650 |a ENZIMAS 
991 |a No asignado 
992 |a 09/04/2010 
942 |c BK 
999 |c 93103  |d 93103 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1601_000000000000000_B275P  |7 0  |8 T  |9 168629  |a 10  |b 10  |c T  |d 2012-08-15  |i 10113165  |o 1601 B275p  |p 10113165  |r 2012-08-15  |t 1  |w 2012-08-15  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1601_000000000000000_B275P  |7 0  |8 T  |9 168630  |a 16  |b 16  |c T  |d 2012-08-15  |e Admón Académica  |i 16101688  |l 1  |o 1601 B275p  |p 16101688  |r 2014-09-30  |s 2014-09-30  |t 1  |w 2012-08-15  |y TS  |x 01/1996 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1601_000000000000000_B275P  |7 0  |8 T  |9 168631  |a 16  |b 16  |c T  |d 2012-08-15  |e Admón Académica  |i 16101689  |o 1601 B275p  |p 16101689  |r 2012-08-15  |t 2  |w 2012-08-15  |y TS  |x 01/1996 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1601_000000000000000_B275P  |7 0  |8 T  |9 168632  |a 16  |b 16  |c T  |d 2012-08-15  |e Admón Académica  |i 16101690  |o 1601 B275p  |p 16101690  |r 2012-08-15  |t 3  |w 2012-08-15  |y TS  |x 01/1996 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1601_000000000000000_B275P  |7 0  |8 T  |9 168633  |a 16  |b 16  |c T  |d 2012-08-15  |e Admón Académica  |i 16101691  |o 1601 B275p  |p 16101691  |r 2012-08-15  |t 4  |w 2012-08-15  |y TS  |x 01/1996 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1601_000000000000000_B275P  |7 0  |8 T  |9 168634  |a 16  |b 16  |c T  |d 2012-08-15  |e Admón Académica  |i 16101693  |o 1601 B275p  |p 16101692  |r 2012-08-15  |t 5  |w 2012-08-15  |y TS  |x 01/1996 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1601_000000000000000_B275P  |7 0  |8 T  |9 168635  |a 16  |b 16  |c T  |d 2012-08-15  |e Admón Académica  |i 16101693  |o 1601 B275p  |p 16101693  |r 2012-08-15  |t 6  |w 2012-08-15  |y TS  |x 01/1996