Chemical and Biological Hazard in Food

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : Hafner Publishing Company, 1969
LEADER 00630nam a2200145 a 4500
008 050201s1969||||xxua |||||||||||||eng||
942 |c BK 
041 |a eng 
082 |a 576.16  |b C517  
245 0 0 |a Chemical and Biological Hazard in Food 
260 |a New York :  |b Hafner Publishing Company,  |c 1969 
300 |a 383 p. ;  |b il. 
592 |a I. Food Additives: AppraisalII. Intentional AdditivesIII. Incidental AdditivesIV. Harmful and/or Pathogenic OrganismsV. Microbial Toxins 
999 |c 93482  |d 93482 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_160000000000000_C517  |7 0  |8 CG  |9 169286  |a 15  |b 15  |c CG  |d 2012-08-15  |i 15002314  |o 576.16 C517  |p 15002314  |r 2012-08-15  |t 1  |w 2012-08-15  |y BK