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| LEADER |
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ta |
| 008 |
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|a SV-SsUSB
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|a spa
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| 094 |
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|a 1601
|b P852o
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| 100 |
1 |
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|a Portillo Cuéllar, Jonathan Emanuel
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| 245 |
1 |
0 |
|a Obtención de Amilasa por cinética de crecimiento con el microorganismo Bacillus subtilis ATCC 6633 utilizando como medio de cultivo cáscara de papa /
|c Jonathan Emanuel Portillo Cuellar, Aida Lorena Ramírez Martínez; [Docente Directora]: María del Carmen Guillén de Medrano
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| 264 |
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|a San Salvador, El Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2009
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| 300 |
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|a 93, [24] hojas :
|b ilustraciones ;
|c 29 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Incluye Resumen, Anexos.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, 2009
|b Licenciatura
|c Universidad de El Salvador,
|d 2009
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| 504 |
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|a Incluye Bibliografía,
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| 505 |
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|a Marco teórico: Aplicaciones industriales; Nomenclatura y clasificación de las enzimas; Cinética de crecimiento microbiano; Cinética de crecimiento microbiano de un cultivo por lotes; Evaluación de la cinética de crecimiento microbiano; Consumo de nutrientes; El Bacillus aubtilis; La papa o patata; El almidón como sustrato -- Parte experimental
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| 700 |
1 |
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|a Rámirez Martínez, Aída Lorena
|e autor
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| 700 |
1 |
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|a Guillén de Medrano, María del Carmen
|e asesora
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| 856 |
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|u 10134508
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| 942 |
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|c TS
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| 952 |
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