Investigación de adulteraciones y/o falsificaciones en Peumus boldus L (Boldo), Viscum album L (Muérdago), Artemisia absinthium L (Ajenjo), Glycine max L (Soya) y Opuntia ficus L Nopal, muestreadas en el Mercado Central del municipio de Santa Tecla /

Investigación de adulteraciones y/o falsificaciones en Peumus boldus L (Boldo), Viscum album L (Muérdago), Artemisia absinthium L (Ajenjo), Glycine max L (Soya) y Opuntia ficus L Nopal, muestreadas en el Mercado Central del municipio de Santa Tecla /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Figueroa Flores, Claudia Soledad
Otros Autores: Zamora Ayala, Ana Yanci (autora), Toledo Mendoza, Rhina Antonieta (asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Acceso en línea:10131031
Descripción
Notas:Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos
Descripción Física:118, [19] hojas : il., col. ; 27 cm
Bibliografía:Incluye Bibliografía

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