Uso de enzimas proteolíticas en el depilado de pieles y su incidencia en la reducción de la contaminación producida por tenerías /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castillo Machuca, Nelly Adela
Otros Autores: Mena Ramírez, Veronica Liset
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : U.E.S., 1993
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502 |a Tesis (Ingeniería Química)--Universidad de El Salvador, San Salvador, 1993. 
592 |a La industria de cuero en El Salvador -- Proceso de elaboración de cueros -- Aplicación de enzimas en la curtiembre de cuero -- Etapa experimental de depilado de pieles 
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