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| LEADER |
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| 007 |
ta |
| 008 |
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|d SV-SsUSB
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| 094 |
0 |
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|a 661.82
|b G527a
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| 100 |
1 |
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|a Girón Aguirre, María Leticia
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| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis y aplicación de los subproductos resultantes en la obtención del alcohol etílico a partir de mieles y melazas /
|c María Leticia Girón Aguirre; Asesores: José Antonio Caballero Baños, María del Carmen Sibriam de Fuentes.
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 1991.
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| 300 |
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|a [9], 81 + [4] h. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 500 |
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|a Incluye Bibliografía, Apéndices.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciado en Quimica y Farmacia ).-- Universidad de El Salvador, 1991.
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| 592 |
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|a Mieles primarias ( A Y B) y Miel final ( Melaza): Composición quimica.-- Proceso de obtención de alcohol Etilico: Aspectos generales, Revisión de las etapas del proceso: Dilución de las mieles, Calentamiento y pasteurización, Fermentación de la miel: Siembra de levadura, Fermentación, Recuperación de levadura; Destilación.-- Sub Productos: Características generales de los productos secundarios de la producción alcohólica, Vinazas, Flemazas, Alcohol de segunda, Alcohol amílicos o aceites de fusel, Diagrama del flujo de la obtención del alcohol etílico.
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| 650 |
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|a ALCOHOL ETILICO
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| 700 |
1 |
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|a Caballero Baños, José Antonio
|e Asesor
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| 700 |
1 |
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|a Sibrián de Fuentes, María del Carmen
|e Asesora
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| 991 |
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|a bc_noemi
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| 992 |
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|a 21/07/2006
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| 942 |
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|c BK
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