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LEADER |
01527nam a22002537 4500 |
007 |
ta |
008 |
101023e1942 sp a|||fr|||||||||||spa|d |
040 |
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|d SV-SsUSB
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041 |
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|a spa
|h (Iten en español traducido del idioma alemán)
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082 |
0 |
4 |
|a 612.399
|b F528
|
245 |
0 |
0 |
|a Fisiología, patología, terapéutica y política sanitaria de la alimentación:
|b Las vitaminas /
|c B. Bleyer, ...[et al]; bajo la dirección Wilhelm Stepp; versión directa del alemán por Julio G. Sánchez Lucas.
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260 |
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|a Barcelona, España :
|b Labor,
|c 1942.
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300 |
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|a xii, 687 p. :
|b il. ;
|c 25 cm.
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500 |
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|a Incluye índice alfabético
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592 |
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|a Fisiología de la alimentación (Doctrina general de la alimentación): Las necesidades alimenticias, Importancia y misión de las diversas substancias nutritivas, Los alimentos y su reproducción, La elaboración de los alimentos; Patología y terapéutica de las enfermedades de la nutrición: Subalimentación y sobrealimentación, Avitaminosis e hipovitaminosis, Dietética general, Dietética hospitalaria: La alimentación como problema de política sanitaria, Política sanitaria de la alimentación.
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650 |
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7 |
|a NUTRICIÓN
|2 LEMB
|
700 |
1 |
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|a Bleyer, B.
|e Coaut.
|
700 |
1 |
|
|a Stepp, Wilhelm
|e Dir.
|
700 |
1 |
|
|a Sánchez Lucas, Julio G.
|e Trad.
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991 |
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|a qqf_sonia
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992 |
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|a 19/04/2010
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942 |
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|c BK
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999 |
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|c 98622
|d 98622
|
952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 612_399000000000000_F528
|7 0
|8 CG
|9 177531
|a 16
|b 16
|c CG
|d 2012-08-15
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|i 16003323
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|y BK
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