Alimentos y nutrición: bromatología aplicada a la salud

Alimentos y nutrición: bromatología aplicada a la salud

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salinas, Rolando
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Buenos Aires : Ateneo, 1988
Edición:1a ed
Materias:
NUTRICION
ALIMENTACION
Descripción
Descripción Física:227 p. ; ilus
ISBN:950-02-0257-3

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