|
|
|
|
| LEADER |
02157cam a2200337a 44500 |
| 007 |
ta |
| 008 |
311209e1999 sp g 000|0 spa |
| 020 |
0 |
|
|a 8420008656
|
| 037 |
|
|
|b Editorial Acribia, S.A., Apartado 446 50080 Zaragoza (España)
|
| 040 |
|
|
|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.013
|b P478
|
| 245 |
0 |
0 |
|a El pequeño "Souci-Fachmann-Kraut" :
|b tablas de composición de alimentos /
|c edición del Deutche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie ; compiladores, Friedrich Senser y Heimo Scherz ; traducción a cargo de Jaime Esaín Escobar, Mª Otilia López Buesa
|
| 250 |
|
|
|a segunda edición
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza España:
|b Acribia, S.A. ;
|c 1999
|
| 300 |
|
|
|a 430 páginas;
|c 21cm
|
| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a no mediado
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a Traducción de: Der kleine "Souci-Fachmann-Kraut",
|
| 592 |
|
|
|a Generalidades sobre la presente tabla de alimentos y sobre nutrición -- Tablas del valor nutritivo y de la composición de los alimentos.
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimentos
|x Composición
|2 LEMB
|
| 700 |
1 |
|
|a Senser, Friedrich
|e compilador
|
| 700 |
1 |
|
|a Scherz, Heimo
|e compilador
|
| 700 |
|
7 |
|a Esaín , Escobar Jaime
|e traductor
|
| 700 |
|
7 |
|a López ,Buesa María Otilia
|e traductor
|
| 830 |
|
|
|a 641.1 130: 40 : Der kleine "Souci-Fachmann-Kraut"|lEspañol 245: 13 : El pequeño "Souci-Fachmann-Kraut"|h[Texto impreso]|b : tablas de composición de alimentos|cedición del Deutche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie ; compiladores, Friedrich Senser y Heimo Scherz ; [traducción a cargo de Jaime Esaín Escobar, Mª Otilia López Buesa] 260: 0 : Zaragoza|bAcribia|c[1999] 300: : XIV, 430 p.|c21 cm 594: : Traducción de: Der kleine "Souci-Fachmann-Kraut", 2ª ed. 650: 7 : Alimentos|xComposición|2embne 700: 11 : Senser, Friedrich 700: 11 : Scherz, Heimo
|
| 991 |
|
|
|a bc_roosevelt
|
| 992 |
|
|
|a 21/02/2012
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 999 |
|
|
|c 99093
|d 99093
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 664_013000000000000_P478
|7 0
|8 CG
|9 178135
|a 10
|b 10
|c CG
|d 2012-08-15
|e Editoriales La Ceiba
|g 47.00
|i 60410
|o 664.013 P478
|p 10043607
|r 2017-01-24
|w 2017-09-08
|y BK
|x 311209
|