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|a CAPITULO I: Estado del problema, hipótesis, propósito, objetivos operacionales. CAPITULO II: MARCO TEÓRICO : Línea de productos que se elaboran, pulpas de frutas, proceso de elaboración, control de calidad, presentación del producto al mercado, comercialización y tecnología, estructura administrativa, niveles de apoyo, departamentos, implantación del sistema de contabilidad de costos por proceso, la contabilidad de costos, manual de procedimiento de costos, componentes del sistema de contabilidad, sistema de contabilidad de costos, elementos que intervienen en el costo de producción, clasificación de los costos, características del costo por proceso, asientos contables para registrar los costos de producción, informe de costo de producción, análisis e interpretación de los estados financieros, estados financieros, objetivos de los estados financieros, estado de costo del producto manufacturado, estado de costo de ventas, notas a los estados financieros, análisis de las razones financieras, punto de equilibrio. CAPITULO III: METODOLOGÍA : Metodología, método, diseños, sujetos, variables, técnicas e instrumentos, procedimientos, tratamiento estadístico. CAPITULO IV: PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS: Variable# 1. instrumentos primordiales del sistema de contabilidad de costos por proceso, variable # 2. elementos del costo de producción, variable # 3. control interno de las cuentas de costo, variable # 4. manual de procedimientos de costos, variable # 5. análisis e interpretación de los estados financieros.
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