Un Sistema de Contabilidad de Costos para la Empresa Conservas de Antaño S. A.
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | English Spanish |
| Subjects: |
Table of Contents:
- CAPÍTULO 1. ASPECTOS GENERALES, industria alimentaria, importancia económica, concepto, áreas principales, conservación de los alimentos, de la empresa, marco histórico, ubicación, estructura organizativa, objetivos, productos, aspectos legales. CAPÍTULO 2. PROESAMIENTO DE LA MERMELADA DE PIÑA, algunas normas sanitarias para la elaboración de las mermeladas de frutas, objeto, características, clasificación, componentes principales, de la mermelada de piña, proceso de producción, control de calidad descripción del equipo, comercialización del producto. CAPÍTULO 3. SISTEMA DE CONTABILIDAD, elementos del costo de producción, estructura del sistema de contabilidad, asientos contables para registrar los costos, libros legales de contabilidad, otros libros de contabilidad, control interno. CAPÍTULO 4. PRESENTACIÓN, ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS ESTADOS FINANCIEROS, balance general, estado de resultados y utilidades no distribuidas, estado de cambios en la situación financiera, estado de flijo de efectivo, notas al balance general, punto de equilibrio, presentación y análisis de los estados financieros, interpretación de resultados.