Evaluación de la Aceptabilidad de Mezclas de Alimentos de Origen Vegetal, a bajo costo para Población en escaso Recurso Económico, por medio de Preparaciones degustadas por Adolescentes y Profesores de Bocas del Toro y Chiriquí, 2017.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Descripción Física: | 154 hojas Tablas 28 cms. |
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