Evaluación de Procedimientos de Limpieza y Desinfección(POES) en los Equipos y el Parea de Leche Cruda para la Incorporación al Sistema HACCP en las Industrias Lácteas S.A. Boquerón, Chiriquí, (Número de registro 15962)

Bibliographic Details
Main Author: Reyes Ramos, Kaydeling Mayrelis
Other Authors: Samudio Rodríguez, Leibniz Lizzeth
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:
Description
Physical Description:151p. Fotografías, Tablas. 28 cms.