Evaluación de porosidad dinámica de materiales lignocelulósicos utilizados en el cultivo de Pleuroturs djamor (Rumph. Ex. Fr.) Boedijin (Pleurotaceae) mediante parámetros cinéticos de curvas de secado.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Miranda Torres, Stefanie Yolanis
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	HONGOS COMESTIBLES TESIS - QUÍMICA


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