Valoración de los alimentos brindados en el asilo de ancianos Santa Catalina, para crear propuestas de menú basado en el estado nutricional y brindar educación alimentaria que contribuya en las mejoras de su alimentación David, Chiriquí, Rep. De Panamá año 2016.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Beitia, Yalesky Yassury
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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264 |a Universidad Autónoma de Chiriquí, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas.  |b UNACHI.  |c 2016. 
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502 |b Licenciatura en Ciencias de los Alimentos y Nutrición.  |c Universidad Autónoma de Chiriquí, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas.  |d 2016. 
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