Procedimientos para ahumar pescado (Smoking fish process).

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Batista, Alcibides.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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245 |a Procedimientos para ahumar pescado (Smoking fish process). 
264 |a Universidad de Panamá, Centro regional universitario de Chiriquí. Facultad de Humanidades.  |b Universidad de Panamá.  |c 1990. 
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502 |b Licenciatura en Inglés.  |c Universidad de Panamá.  |d 1990. 
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653 |a TESIS - INGLÉS. 
653 |a TRADUCCIÓN DEL PROCESO DE AHUMAR PESCADO. 
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