Determinación Química de tres variedades de plátanos (musa paradisiaca), que son cultivadas en Chiriquí y consumidas en la República de Panamá.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz, Brigitte.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Descripción Física:63 Hojas. Cuadros, Imágenes y Tablas. 28 cm.