Química orgánica /
La definición moderna de química orgánica es: la química de los compuestos del carbono. ¿Qué tiene de especial el carbono que toda una rama de la química se dedica a estudiar sus compuestos? A diferencia de la mayoría de los demás elementos, el carbono forma enlaces fuertes con otros átomos de carbo...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
México, D.F.
Pearson Education,
[2012]
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| Edición: | Séptima edición |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Volumen 1: Estructura y propiedades de las moléculas orgánicas - Estructura y estereoquímica de los alcanos - El estudio de las reacciones químicas - Estereoquímica - Haluros de alquilo: sustitución nucleofílica y eliminación - Estructura y síntesis de alquenos - Reacción de alquenos - Alquinos - Estructura y síntesis de alcoholes - Reacciones de alcoholes - Espectroscopía de infrarrojo y espectrometría de masas - Espectroscopía de resonancia magnética nuclear - Éteres, epóxidos y sulfuros
- Volumen 2: Sistemas conjugados, simetría orbital y espectroscopía ultravioleta - Compuestos aromáticos - Reacciones de compuestos aromáticos - Cetonas y aldehídos - Aminas - Ácidos carboxílicos - Derivados de ácidos carboxílicos - Condensaciones y sustituciones en alfa de compuesto carbonílicos - Sustituciones en alfa, y condensaciones de enoles y de iones enolato - Carbohidratos y ácidos nucleicos - Aminoáciods, péptidos y proteínas - Lípidos - Polímeros sintéticos - Carbohidratos y ácidos nucleicos - Aminoácidos, péptidos y proteínas - Lípidos - Polímeros sintéticos.