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| LEADER |
01174nam a22001937a 4500 |
| 005 |
20191021191627.0 |
| 008 |
180529b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 TA_00613_000000000000000_C456
|7 0
|8 1
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|t Ej. 1
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|y TS
|
| 952 |
|
|
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|3 UNAG
|4 0
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|7 0
|8 1
|9 2157
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2018-05-29
|l 2
|o TA 00613 C456
|p 03117
|r 2019-10-25 00:00:00
|s 2019-10-21
|t Ej. 2
|w 2018-05-29
|y TS
|
| 999 |
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|c 1110
|d 1110
|
| 082 |
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|a TA 00613
|b C456
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| 100 |
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|a Chinchilla Banegas, Arlene Samantha
|9 2124
|
| 245 |
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|a Situación actual de la inocuidad alimentaria en los restaurantes de Catacamas, y documentación, entrenamiento, análisis de riesgo de puntos críticos de control en sus principales procesos alimenticios /
|c Arlene Samantha, Chichilla Banegas
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| 260 |
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|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2010
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| 300 |
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|a 70 p.
|b Tab. Imag.
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| 502 |
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|
|a Tesis (Licenciado en Tecnología
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| 650 |
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|x INOCUIDAD ALIMENTARIA
|x BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE
|9 2125
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| 942 |
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|2 ddc
|c TS
|0 3
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