Hernández Guillen, K. A. (2011). Comparación de la estabilidad del almacenamiento de yogures comerciales de leche de cabra y vaca con el yogurt de cabra experimental elaborado en la Universidad de Fort Valley, EE. UU. durante 4 semanas. Catacamas, Olancho: UNAG.
Chicago Style CitationHernández Guillen, Karen Alejandra. Comparación De La Estabilidad Del Almacenamiento De Yogures Comerciales De Leche De Cabra Y Vaca Con El Yogurt De Cabra Experimental Elaborado En La Universidad De Fort Valley, EE. UU. Durante 4 Semanas. Catacamas, Olancho: UNAG, 2011.
MLA CitationHernández Guillen, Karen Alejandra. Comparación De La Estabilidad Del Almacenamiento De Yogures Comerciales De Leche De Cabra Y Vaca Con El Yogurt De Cabra Experimental Elaborado En La Universidad De Fort Valley, EE. UU. Durante 4 Semanas. Catacamas, Olancho: UNAG, 2011.