Mejorar sistemas de gestión de inocuidad de alimentos, mercadeo y desarrollo de nuevos productos, en el establecimiento de productos lácteos en San Luis, Santa Barbara /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lobo Bardales, Edwing Alfonso
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Catacamas, Olanho, UNAG, 2014
Materias:
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260 |a Catacamas, Olanho,  |b UNAG,  |c 2014 
300 |a 59 p.  |b Imag. Tab. 
502 |a Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología de Alimentos) 
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