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Reducir la flora microbiana de la leche mediante métodos de tratamiento térmico para mejorar la calidad de la leche /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Licona Hernandez, Marvin David
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2014
Materias:
FLORA MICROBIANA
>
CALIDAD-LECHE
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
38 p. Imag.
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