Control de calidad HACCP en procesamiento de camarón (Litopenaeus vannamei) en la empresa CUMAR, Choluteca /

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Control de calidad HACCP en procesamiento de camarón (Litopenaeus vannamei) en la empresa CUMAR, Choluteca /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Romero Ocampo, Luz María
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Catacamas, Olancho, UNAG, 2016
Materias:	CAMARÓN-HACCP

Descripción
Descripción Física:	29 p. Tab.