Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Monitoreo del estudio de tiemp...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Monitoreo del estudio de tiempos y movimientos en la elaboración de queso crema en la empresa Lactovi /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Mejía Lobo, Iris Jasmin
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2017
Materias:
QUESO CREMA-ELABORACIÓN
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
35 p. Tab.
Ejemplares similares
Evaluación de un método de manufactura de queso crema sin homogeneización /
por: Bolaños Chaverri, Dania, et al.
Publicado: (1994)
Estudio del efecto de la reducción y sustitución de grasa sobre las características funcionales y sensoriales del queso crema
por: González Valverde, Ronald, et al.
Publicado: (1997)
Elaboración de una crema medicada a partir del extracto de Bursera simarouba (Jiote) /
por: Rodríguez Molina, Ivonne Lizeth
Publicado: (1995)
Elaboración de una crema medicada a partir del extracto de Bursera simarouba (Jiote)
por: Rodríguez Molina, Ivonne Lizeth
Publicado: (1995)
Fundamentos de la elaboración del queso /
por: Christoforowitsch Dilanjan, Sawen
Publicado: (1984)
×
Cargando...