Propuesta de implementación de sistema HACCP en la empresa de leches y derivados (LEYDE), en la línea de productos de larga duración con mira de exportar a los paises de Guatemala y El Salvador /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Catacacamas, Olancho,
UNAG,
2018
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| Materias: |
| Descripción Física: | 50 p. Imag. Graf. Tab. |
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