Introducción a la gastronomía /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De Sada, Monroy
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: México, Limusa, 2001
Materias:
LEADER 01089nam a22002177a 4500
005 20190625231821.0
008 190625b ||||| |||| 00| 0 eng d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 641_508000000000000_S333  |7 0  |8 2  |9 8709  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2019-06-25  |f UNAG  |l 0  |o 641.508 S333  |p 08570  |r 2019-06-25 00:00:00  |t Ej. 1  |w 2019-06-25  |y RES 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 641_508000000000000_S333  |7 0  |8 2  |9 8710  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2019-06-25  |f UNAG  |l 0  |o 641.508 S333  |p 08571  |r 2019-06-25 00:00:00  |t Ej. 2  |w 2019-06-25  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 641_508000000000000_S333  |7 0  |8 2  |9 8711  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2019-06-25  |f UNAG  |l 0  |o 641.508 S333  |p 08572  |r 2019-06-25 00:00:00  |t Ej. 3  |w 2019-06-25  |y BK 
999 |c 4522  |d 4522 
020 |a 968-18-5955-3 
082 |a 641.508  |b S333 
100 |a De Sada, Monroy  |9 8710 
245 |a Introducción a la gastronomía /  |c Monroy, De Sada 
250 |b 1a Reimp. 
260 |a México,  |b Limusa,  |c 2001 
300 |a 165 p. 
650 |x GASTRONOMÍA-EDAD MEDIA  |x MODERNIDAD-EDAD ANTIGUA  |9 8711 
942 |2 ddc  |c BK