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Yoghurt y crema /
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Yoghurt y crema /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Secretaria de Comercio y Fomento Industrial
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
México,
Limusa,
2000
Edición:
1a ed.
Materias:
YOGHURT-CREMA
>
TECNOLOGÍA-FERMENTACIÓN
>
FORMULAS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
243 p.
ISBN:
968-18-5939-1
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