Ciencia y Tecnología de las Especias /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hirasa Kenji
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	España Acribia S.A 2002
Materias:	TECNOLOGÍA DE LAS ESPECIES > ESPECIAS Y HIERVAS: CONCEPTOS BÁSICOS > CALIDAD DE LAS ESPECIES

Descripción
Descripción Física:	241 p. Fig. Tab.
ISBN:	84-200-0984-9

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