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| LEADER |
00982nam a22001817a 4500 |
| 005 |
20200228211726.0 |
| 008 |
200117b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 TA_03079_000000000000000_S263
|7 0
|8 7
|9 10934
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2020-01-17
|f UNAG
|l 2
|m 3
|o TA 03079 S263
|p 10529
|r 2020-03-10 00:00:00
|s 2020-02-28
|t Ej. 1
|w 2020-01-17
|y TS
|
| 999 |
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|c 5738
|d 5738
|
| 082 |
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|a TA 03079
|b S263
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| 100 |
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|a Sandres Rodríguez, Rigoberto
|9 10795
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| 245 |
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|a Desarrollo de un queso fresco con posibles propiedades beneficiosas a la salud incorporando tomate deshidratado en polvo como fuente de antioxidantes /
|c Rigoberto, Sandres Rodríguez
|
| 260 |
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|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2019
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| 300 |
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|a 59 p.
|b Imag. Graf. Tabl.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciado en Tecnología Alimentaria)
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| 650 |
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|x QUESO-FRESCO
|x PROPIEDADES-BENEFICIOSAS-SALUD
|x TOMATE-DESHIDRATADO
|x ANTIOXIDANTES
|9 10796
|
| 942 |
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|2 ddc
|c TS
|0 2
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