Postcosecha y Agroindustria del Plátano en el Eje Cafetero Colombiano /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cayon Salinas, Daniel Gerardo
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Colombia Corpoica 2000
Materias:	PLÁTANO > COMERCIALIZACIÓN > PERDIDAS > USOS POTENCIALES > CAMBIOS QUÍMICOS

Descripción
Descripción Física:	267 p. Tab. Fig.
ISBN:	958-96885-0-0

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