Elaboración de productos lácteos: Manuales para educación agropecuaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Secretaría de Educación Pública, (SEP)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	México; Trillas, S. A. de C. V.; 1982,
Edición:	1a. ed.
Materias:	LACTEOS > ELABORACION-LACTEOS > MANTEQUILLA-CREMA

Descripción
Descripción Física:	122 pag. Imag.; Tab.
ISBN:	968-24-1102-5

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