N.I.F.I. (1976). Manejo Higiénico de Víveres: Manual para Supervisores de Restaurantes, Hoteles, Instituciones y Comedores Industriales (1a ed.). México: Editorial Limusa, S. A.
Citación estilo ChicagoN.I.F.I. Manejo Higiénico De Víveres: Manual Para Supervisores De Restaurantes, Hoteles, Instituciones Y Comedores Industriales. 1a ed. México: Editorial Limusa, S. A, 1976.
Cita MLAN.I.F.I. Manejo Higiénico De Víveres: Manual Para Supervisores De Restaurantes, Hoteles, Instituciones Y Comedores Industriales. 1a ed. México: Editorial Limusa, S. A, 1976.
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